L’Azienda
Venticinque ettari di passione friulana
Una famiglia che coltiva la terra rossa ai piedi del Colle di Medea: frutta e ortaggi di stagione, il vigneto tra le trincee e una cucina che porta in tavola quello che nasce qui.
La Nostra Terra
Oltre 20 anni di passione, natura e rispetto
Ortofrutticola Medea è un’azienda agricola familiare nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Ogni stagione è stata un passo in più verso un modo di fare agricoltura che onora i tempi della natura.
Le prime radici
A Medea prende forma l'azienda agricola di famiglia, fondata su una scelta semplice e precisa: rispettare la terra, seguire le stagioni e puntare sulla qualità. Da qui partono i primi ettari di frutta e ortaggi.
Dalla terra ai mercati
Settimana dopo settimana la produzione raggiunge i mercati ortofrutticoli di Gorizia e Trieste, portando sulle tavole frutta fresca, locale e di stagione.
Una terra di memoria
Tra le antiche trincee della Grande Guerra piantiamo otto ettari di vigneto. Da questo paesaggio unico arrivano le etichette Terre di Trincea, espressione di una terra che conserva storia, natura e identità.
Otteniamo il marchio #IoSonoFVG
Ortofrutticola Medea Società Agricola srl entra ufficialmente nel cluster Agrifood & Bioeconomy con il marchio #IoSonoFVG: un riconoscimento di eccellenza e soprattutto di sostenibilità ambientale, sociale e di governance.
L'accoglienza prende forma
Apre l'Agriturismo Alle Trincee, dove la cucina friulana viene servita in un luogo carico di storia, con ingredienti marchiati #IoSonoFVG.
La famiglia continua a crescere
Il legame con il territorio si rafforza ancora. Inauguriamo lo Spaccio Ortofrutticolo e la Fattoria Didattica, oltre alla nuova cantina Terre di Trincea: spazi pensati per accogliervi, educare le nuove generazioni e condividere i frutti del nostro lavoro.
Seguire i tempi della natura, per offrire il meglio
Stagionalità reale
Ogni raccolto arriva quando la natura è pronta. Senza forzature, senza fretta.
Filiera corta
Dal campo alla tavola, il percorso è breve: così manteniamo intatta la freschezza e riduciamo l'impatto.
Varietà autoctone
Coltiviamo e custodiamo cultivar legate al territorio, come il Franconia, simbolo della tradizione friulana.
Ortofrutta
Cosa coltiviamo
Una sessantina di tipi di frutta e verdura, in serra e in pieno campo, sui venticinque ettari ai piedi del Colle di Medea. Quello che raccogliamo va allo Spaccio Ortofrutticolo, ai mercati di Gorizia, Muggia e Trieste e in cucina all’Agriturismo Alle Trincee.
Ortaggi di stagione
Cicoria catalogna, zucche e zucchine, spinaci, verzotti, rapanelli, finocchi, bieta costa, radicchi misti, sedano rapa, barbabietole. E gli immancabili di ogni giorno: cipolle, aglio, patate, carote.
Frutta del nostro raccolto
Particolarità friulane
Uva e vigneto
Oltre 20 anni di passione
Ettari coltivati
Ettari di vigneto
Mercati settimanali
Il metodo
Interventi mirati, solo dove servono
Controlliamo lo stato delle colture parcella per parcella e interveniamo solo dove il campo lo chiede. Meno trattamenti, meno acqua, meno risorse sprecate: la precisione non si vede in etichetta, ma si sente nel prodotto.
Meno trattamenti
Si tratta e si irriga dove il dato lo richiede, non a tappeto sull'intero appezzamento.
Il nostro metodo
Rilievi, dati e interventi mirati: come lavoriamo i campi, spiegato passo per passo.
Sostenibilità a 360°
Una sostenibilità che si misura, non solo si racconta
Filiera corta
Pochi chilometri dai campi alla tavola. Impatto contenuto, sapore originale.
Agricoltura di precisione
Controlli parcella per parcella per ridurre i trattamenti e ottimizzare ogni risorsa.
Certificazione #IoSonoFVG
Il marchio regionale che garantisce filiera friulana realmente controllata.
Il Territorio
Un terreno difficile, ricco di eccellenza
La nostra terra ha una composizione argillosa e rossiccia. È un terreno esigente, che va lavorato con pazienza, ma è proprio questa specificità a dare ai nostri prodotti un sapore autentico e una qualità difficile da replicare. La sfida, per noi, è la forza.
Vieni a conoscerci
La nostra porta è sempre aperta
Visita i nostri campi, scopri i vini Terre di Trincea o prenota un tavolo all’Agriturismo Alle Trincee.